Sebbene potrei dilungarmi in una risposta piuttosto ampia, mi piace riassumervi il concetto dicendo: avviando un processo di trasformazione dentro e fuori di noi. Vediamo da dove possiamo partire.
In uno spazio raccolto come la sala da tรจ di Cecilia, nel cuore di Pescara, accompagnati dal calore e dai profumi inebrianti degli infusi selezionati a sorpresa per l'oocasione, i partecipanti che accoglieranno il mio invito, verranno guidati in un percorso teorico-esprienziale all'insegna di un'esplorazione di sรจ e del proprio modo di rapportarsi al cibo e alle emozioni a esso connesse.